Apa yang terbayang di pikiran Anda saat mendengar kata lasagna? Makanan dari pasta yang sedap dengan keju dan daging? Tak cuma jadi terbuat dari olahan pasta, daging, dan keju, ternyata lasagna pun dapat dibuat dari cokelat yang lezat loh! Penasaran? Berikut cara membuat lasagna cokelat tanpa panggang yang enak.



Bahan:

  • 28 buah Oreo Cookies and Cream, tumbuk
  • 250 gr cream cheese
  • 200 ml whipped cream
  • 6 sendok makan (sdm) gula pasir
  • 1 bungkus Nutrijell cokelat
  • Susu bubuk cokelat secukupnya
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 10 sdm gula pasir
  • 700 ml air
  • 100 ml whipped cream, untuk topping
  • Dark chocolate chips secukupnya

Cara membuat:

  1. Ratakan dan tekan Oreo pada pinggan sehingga membentuk lapisan yang melapisi permukaanya, kemudian tuangi lapisan cream cheese dan dinginkan selama sekitar 2 jam.

  2. Cara membuat lapisan cream cheese: campur cream cheese dengan gula pasir, kocok hingga lembut. Selanjutnya kocok whipped cream. Campur adonan cream cheese dengan whipped cream, aduk rata.

  3. Selanjutnya tuangkan lapisan puding cokelat dan dinginkan kembali

  4. Cara membuat lapisan puding cokelat: campur Nutrijel cokelat, gula pasir, dan susu bubuk cokelat hingga rata. Kemudian tambahkan air. Masukkan larutan cokelat bubuk dan masak hingga mendidih. Angkat dinginkan sembari diaduk terus hingga uap hangat hilang dan puding menjadi agak mengental.

  5. Sebagai topping, tambahkan whipped cream ke atas lapisan puding dan ratakan. Terakhir, taburkan choco chips dan dinginkan selama 2-4 jam.
  6. Lasagna Cokelat Oreo siap dinikmati.

Sumber : Bp-guide.id