Selain cukup awet disimpan, kue kering bisa jadi camilan yang tepat untuk menemani waktu santai. Tidak hanya bisa dibeli langsung di swalayan, Anda pun bisa membuat sendiri kue kering yang praktis dan tentunya lezat. 



Bahan:
  • 245 gram Blue Bland Cake and Cookie
  • 75 gram gula pasir
  • 30 gram kacang almond cincang
  • 350 gram tepung terigu serbaguna
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 gram bubuk mashed potato instan
  • 1 sendok teh (sdt) baking powder
  • 3 butir kuning telur

Bahan Topping:
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 50 gram gula halus
  • Aduk semua bahan hingga rata

Cara Membuat

  1. Campur Blue Band Cake & Cookie dan kocok dengan mixer hingga halus. Tambahkan kuning telur satu demi satu, kocok kembali hingga rata.

  2. Masukkan sisa bahan, kocok kembali hingga rata

  3. Cetak adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan pada loyang yang telah dioles margarin

  4. Panggang pada suhu 160°C sampai matang. Angkat, dinginkan dan taburkan topping

  5. Hidangkan


Sumber : Bp-guide.id