Chocolate bar jadi favorit banyak pnecinta cokelat karena mudah dimakan dengan varian rasa yang bermacam-macam. Selain bisa didapatkan di pasar swalayan, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak kalah enak, resep berikut juga mudah untuk dibuat.



Bahan: 

Hazelnut Almond Bar:

  • 250 gram cokelat susu

  • 200 gram pasta hazelnut

  • 500 gram almond flakes

  • 150 gram feuille dentale

  • 300 gram marzipan

  • 150 gram chocolate putih

Candy Orange Chocolate Bar:

  • 500 gram dark chocolate, potong-potong

  • 500 gram chocolate susu

  • 400 gram krim segar hangat

  • 750 gram manisan kulit jeruk

  • 10 gram vanilla extract

Lapisan:

  • 750 gram cokelat susu, lelehkan

Cara membuat Hazelnut Almond Bar:
  1. Panggang almond flakes pada suhu 170 derajat Celcius hingga cokelat keemasan

  2. Campur milk chocolate cair dan hazelnut paste, kemudian tim hingga lumer

  3. Masukkan almond flakes dan feuille dental, aduk rata

  4. Tuangkan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, biarkan menjadi dingin dan keras


Cara membuat Candy Orange Chocolate Bar:
  1. Campur cokelat dengan krim hangat, vanilla, serta manisan kulit jeruk hingga rata

  2. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, dinginkan hingga mengental

  3. Potong-potong dengan ukuran 2x2cm, dan olesi denga lelehan cokelat

  4. sajikan


Sumber : Bp-guide.id